上海只有3张桌子的小脏摊，晚上6点才开门，有人 - 上海医学杂志社投稿

来稿应自觉遵守国家有关著作权法律法规，不得侵犯他人版权或其他权利，如果出现问题作者文责自负，而且本刊将依法追究侵权行为给本刊造成的损失责任。本刊对录用稿有修改、删节权。经本刊通知进行修改的稿件或被采用的稿件，作者必须保证本刊的独立发表权。一、投稿方式： 1、请从我刊官网直接投稿。 2、请从我编辑部编辑的推广链接进入我刊投审稿系统进行投稿。二、稿件著作权： 1、投稿人保证其向我刊所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、投稿人保证向我刊所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、投稿人向我刊所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。 5、投稿人授予我刊享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、第5条所述之网络是指通过我刊官网。 7、投稿人委托我刊声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。

上海只有3张桌子的小脏摊，晚上6点才开门，有人

作者:

关键词:

摘要：

一个城市最吸引人的地方就是浓郁的城市气息。高层建筑看起来冷酷无情。相反，一些小摊位和小吃是最能抚慰人心的。尤其是晚上的小吃摊。晚上下班后没有地方一个人去。来小摊好好吃饭，看人来人往。感觉又离城市更近了。上海有这个宝物摊。夫妻俩从下午6点30分忙碌到凌晨4点，给很多人带来了温暖。

一个，家庭式的铁板烧烤摊

他们有店面，比较宽敞，招牌也很大，不过晚上不开灯看起来不显眼，不过没关系，因为门口客人太多，所以找一个对。店面虽然宽敞，但只有三张桌子，所有的食材都堆放着，所以很多人蹲在路边吃饭或带走。用餐环境很差，卫生条件也一般。好在食材新鲜，香味很远就能闻到。如果能改善卫生环境就完美了。

所有的食材都放在冰箱里，看起来很新鲜，想吃什么就拿什么，用大铁板，大桌子上摆满了铁板，一个接一个排，老板会一个一个依次做饭。

手术台是一块铁板，所有的把配料放在上面，然后翻炒。炒的时候会让人食欲大开。浓稠的油和红酱的感觉让你流口水。老板很老实，食材充足，他们家的辣椒很辣，想吃多少辣就满足他们。肠胃好的人会觉得好吃。如果肠胃不好，建议少吃。有些人每天都吃。不累，有人不敢碰。

第二，炒面是必须的

他们有很多菜，最好的是炒面。虽然也有炒饭可供选择，但大多数人在选择其他配菜之前都会选择炒面。面条比较粗，有嚼劲，酱汁很好吃。有点像成都棒子面。它又厚又好吃。撒上芝麻，特别香。配料充足，所以味道香辣可口。这是非常令人耳目一新。推荐微辣为佳，味道会更浓郁。如果你加太多辣，只有辣的味道才好吃，你就尝不出来了。

三、服务态度好

虽然只是小店，但是老板娘的态度都很好。他们会问要加辣还是加糖。如果您有任何要求，请尝试满足您的要求。如果你喜欢蒜蓉炒面，老板娘会帮你剥皮。很有路边大排档的风格，配酒一起吃特别过瘾。

而且价格很实惠，20多块钱人均可以吃饱喝足。这是吃饭的气氛。太干净了，没有那种感觉。在冷清的夜晚吃一个热腾腾的炒面，会大大增加整个人的幸福值！

文章来源：《上海医学》网址: http://www.shyxzzs.cn/zonghexinwen/2021/0813/629.html